入秋就是要吃肥肥的小海鲜～白醋5°-柔和的口感让这款醋非常的百搭。适合亚洲料理、开胃凉菜，也可用于腌泡汁及烹饪。纯生物发酵，酸度为5°。冠利鸡尾洋葱-酸甜的腌泡汁腌制而成，可用于制作中式凉拌菜、沙拉以及炖牛肉，作为开胃小菜也是不错的选择。
做捞汁生蚝需要什么食材和配料
冠利白醋2勺，冠利鸡尾洋葱2勺，新鲜生蚝肉500g，柠檬1颗，小米辣2根，蒜头1个，香菜一小把，麻油少许，花椒油少许
捞汁生蚝的家常做法，捞汁生蚝怎么做好吃
做法图解1：准备食材；把柠檬、蒜头、香菜、小米辣切好备用；
做法图解2：生蚝肉用生粉轻轻搅拌，再用清水反复清洗干净后；
做法图解3：放入锅中热水焯烫，时间30秒左右，个头大的适量延长时间；
做法图解4：取一个大碗，放入切好的配料后，倒入冠利白醋和鸡尾洋葱，加入麻油；
做法图解5：全部搅匀，最后加入适量清水调成料汁；
做法图解6：最后把蚝肉放料汁了，冰箱冷藏三小时即可食用！
做法图解7：爽滑鲜美～
做法图解8：秋天不要错过吃海鲜的好时节哦！
捞汁生蚝的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
标签： 简单家常菜
