做香菇黄豆酱需要什么食材和配料
香菇500g，黄豆酱100克，黄豆酱2勺，盐适量，芝麻适量，甜面酱50克
香菇黄豆酱的家常做法，香菇黄豆酱怎么做好吃
做法图解1：新鲜香菇，剪掉根部，洗净。
做法图解2：半碗黄豆，冷水泡一夜。
做法图解3：泡好的黄豆。
做法图解4：洗好的香菇切成香菇丁，大小都可以，不要切太碎。
做法图解5：油热后放入黄豆翻炒一两分钟。
做法图解6：再放入香菇丁继续翻炒两三分钟。
做法图解7：加入黄豆酱继续翻炒一分钟。
做法图解8：加一碗水，大火烧开转中火，煮十分钟，再大火收汁。
做法图解9：加点甜面酱搅拌均匀。再炒一分钟。
做法图解10：撒点芝麻搅拌均匀。
做法图解11：也可以加点花生碎，吃起来会更香。
香菇黄豆酱的烹饪技巧
来自 虑慧 的作品。
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