家里有不爱吃鱼的孩子，可以试试这种做法啦～把蒜碎炸熟的香味，包裹着肉质鲜嫩的鱼肉，孩子特别爱吃！
做蒜香青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼1片，大蒜3瓣，糖少许，酱油1勺，蚝油1勺，【腌料】，淀粉1勺，料酒3勺，盐1勺，植物油少量，香菜1根
蒜香青花鱼的家常做法，蒜香青花鱼怎么做好吃
做法图解1：青花鱼解冻，放入１勺淀粉、３勺料酒、１勺盐和少量植物油腌制半个小时
做法图解2：切成段后，放到沸水中煮熟
做法图解3：捞出沥干
做法图解4：３瓣大蒜切成蒜末后少量底油炒香
做法图解5：放入糖、酱油、耗油
做法图解6：把鱼放入炒好的汁中包裹后关火
做法图解7：装盘摆上香菜装饰
做法图解8：就可以上桌啦～不爱吃鱼的小朋友也爱的味道！
蒜香青花鱼的烹饪技巧
来自 Unicorn宝贝 的作品。
标签： 简单家常菜
