柠檬鸡爪,很喜欢吃的一道菜,还可以当零食,追剧必备!
做柠檬鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克,柠檬2个,香菜1小把,蒜7~10瓣,小米辣7~10个,生抽适量,老抽适量,陈醋2勺,雪碧300毫升
柠檬鸡爪的家常做法,柠檬鸡爪怎么做好吃
做法图解1:碗里放蒜泥,白芝麻,辣椒面,淋上热油,加生抽,蚝油,老抽,醋,雪碧调料汁
做法图解2:鸡爪大火煮十分钟,捞出用凉水反复冲洗。脱骨放上小米辣,柠檬,香菜,倒入酱汁拌均匀。
做法图解3:Q弹入味儿,超好吃。
做法图解4:放冰箱泡至一晚更入味儿,追剧必备。
柠檬鸡爪的烹饪技巧
鸡爪煮好后要用凉水反复冲洗,这样吃起来更q弹。
来自 醉醺醺的藕粉很浑浑噩噩 的作品。