今天和大家分享一款简单又美味的蒜香莳萝烤青花鱼的做法供您参考。成品菜肴蒜香浓郁，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩！操作简单，低脂健康！老少皆宜，营养丰富！喜欢的宝宝，快去试一下吧！
做蒜香莳萝烤青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼2片，大蒜2头半，黑胡椒碎1g，淀粉30g，盐2g，莳萝1把，食用油2勺
蒜香莳萝烤青花鱼的家常做法，蒜香莳萝烤青花鱼怎么做好吃
做法图解1：将冷冻青花鱼片自然解冻，去除腹内黑膜和鱼鳍，洗净备用
做法图解2：将青花鱼用厨房用纸沾干水分切块备用
做法图解3：将两头大蒜，切去头部，和其余的蒜瓣一起切碎备用
做法图解4：将大蒜用锡纸包好，撒入食盐，黑胡椒碎和食用油
做法图解5：放入空气炸锅内180℃烤制20分钟
做法图解6：将鱼块，蒜末，莳萝碎，盐食用油放入盆中
做法图解7：抓匀腌制十分钟
做法图解8：取一把莳萝
做法图解9：切碎备用
做法图解10：将烤好的大蒜挤入碗中
做法图解11：将大蒜用擀面杖捣成泥，加入莳萝碎搅拌均匀备用
做法图解12：将腌制好的鱼块蘸上淀粉，放入空气炸锅内，180度烤20分钟
做法图解13：中途取出翻个面，烤好装盘，蘸着莳萝蒜酱吃，味道非常奈斯！
做法图解14：最后上个成品图，蒜香莳萝烤青花鱼完成，感谢收看！
蒜香莳萝烤青花鱼的烹饪技巧
1.没有莳萝的宝子，可用茴香代替。2.没有空气炸锅的宝子可用烤箱烤制180度烤20分钟，或者用平底锅煎制也可。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
