《青花鱼拌莴笋丝》，简单快手，营养好吃。
做青花鱼拌莴笋丝需要什么食材和配料
青花鱼1块，柠檬海盐黑胡椒粒少许，小葱1根，红辣椒1个，盐少许，橄榄油2克
青花鱼拌莴笋丝的家常做法，青花鱼拌莴笋丝怎么做好吃
做法图解1：食材准备（莴笋去皮，切丝。葱花，红辣椒切丝浸泡冷水中）
做法图解2：青花鱼用厨房用纸吸干水分
做法图解3：用柠檬海盐黑胡椒腌制一下青花鱼
做法图解4：莴笋丝放入少许盐腌制一下出水后，挤干水分
做法图解5：锅中倒入橄榄油，放入青花鱼
做法图解6：青花鱼煎至金黄，翻一面
做法图解7：青花鱼两面煎至金黄色，出锅冷却后，撕成小块
做法图解8：青花鱼装入盘中，葱花和辣椒丝点缀一下
做法图解9：鲜嫩多汁的青花鱼配上脆爽的莴笋丝，非常好吃
青花鱼拌莴笋丝的烹饪技巧
莴笋削皮切丝，用少许盐腌制出水后，挤掉水分。青花鱼用厨房用纸吸干水分，再柠檬海盐黑胡椒粒腌制一下。锅中倒入橄榄油，将青花鱼煎至两面金黄色，冷却后，撕成小块，和莴笋丝拌匀即可装盘。
来自 阿紫郡主 的作品。
