做苹果土鸭汤需要什么食材和配料
土鸭子1/4只，苹果半个，沙参、党参、玉竹各5克，姜片1片，料酒1汤勺，清水适量，盐、糖、鸡精适量
苹果土鸭汤的家常做法，苹果土鸭汤怎么做好吃
做法图解1：鸭子洗净斩件，冷水下锅，加入料酒姜片焯水两分钟后，捞起用流动清水洗去血沫，控水后放入砂锅
做法图解2：备好党参，沙参，玉竹；苹果去皮、去核，洗净切小块，一起放入砂锅
做法图解3：加入适量清水，大火烧开后转小火，慢熬两个小时，然后我昨晚根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味拌匀即可
做法图解4：成品图
苹果土鸭汤的烹饪技巧
成品图
来自 玫瑰的厨房 的作品。
