做鲜嫩美味金汤酸菜鱼需要什么食材和配料
黑鱼1条，酸菜包170g，金瓜1个，葱半根，姜10片，料酒1勺，花椒20粒，花生油适量，配菜
鲜嫩美味金汤酸菜鱼的家常做法，鲜嫩美味金汤酸菜鱼怎么做好吃
做法图解1：一个一斤左右的贝贝南瓜，这是做金汤最重要的调料，颜色全靠他
做法图解2：放到料理机里面打碎
做法图解3：花生油80克猪油20克一起熬煮
做法图解4：加入葱姜花椒炸出来香味
做法图解5：把南瓜汁倒回锅里熬煮
做法图解6：加入200克白醋和100克黄灯笼辣酱
做法图解7：一大勺糖
做法图解8：自己按照喜好准备配菜，我准备了腐竹
做法图解9：用粉条的话，提前浸泡
做法图解10：加入泡好的粉条
做法图解11：加入切好的鱼酸菜
做法图解12：加入腐竹
做法图解13：鱼片展开，平铺在上面煮熟即可
做法图解14：成品
做法图解15：成品
做法图解16：成品
鲜嫩美味金汤酸菜鱼的烹饪技巧
来自 恬萝姑娘 的作品。
标签： 简单家常菜
