秋天天气转凉，是进补好时机，山药健脾养胃，可以很好的调养脾胃，祛湿气，滋阴润肺调节免疫力，这个季节一定要多喝山药汤，早餐安排山药疙瘩汤
做山药疙瘩汤需要什么食材和配料
山药1根，中筋面粉1碗，番茄2个，油菜2颗，鸡蛋2个，盐1中勺，小葱1根，蒜3瓣，生抽1大勺，胡椒粉2小勺
山药疙瘩汤的家常做法，山药疙瘩汤怎么做好吃
做法图解1：准备好食材：铁棍山药，面粉，西红柿切丁，油菜切碎，葱切碎，蒜末，鸡蛋打散
做法图解2：铁棍山药去皮洗净，用刀拍碎切一切，放盆中
做法图解3：山药碎中放入面粉，搅拌均匀，使每块山药都被面粉包裹
做法图解4：起锅烧油，油温7成热放入葱蒜炒香
做法图解5：放入西红柿丁炒制出沙变软
做法图解6：加入水
做法图解7：水烧开，下入山药面疙瘩
做法图解8：少量多次下避免成一坨，全部下入
做法图解9：疙瘩煮到漂起来淋入鸡蛋液
做法图解10：撒上油菜碎搅拌均匀
做法图解11：加盐，胡椒粉，六月鲜零添加特级鲜生抽简单调味
做法图解12：美味的山药疙瘩汤拌匀盛入碗中
做法图解13：汤鲜味美，顺滑爽口，好喝养胃，营养又低脂，喝过后暖心暖胃
山药疙瘩汤的烹饪技巧
山药疙瘩汤不需要很多调味品，吃出了食材的原汁原味，健康养生
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