这道酸酸甜甜的糖醋里脊很对我胃口，家里的小孩也爱吃，安排上～
做糖醋里脊需要什么食材和配料
里脊肉200克，白芝麻适量，米饭一碗，土豆淀粉（裹里脊肉）100克，里脊肉腌料：盐少许，白胡椒粉少许，酱汁：清水2勺，白米醋2勺，番茄酱2勺，白糖2勺，食用油适量
糖醋里脊的家常做法，糖醋里脊怎么做好吃
做法图解1：里脊肉切成成拇指大小，加盐跟胡椒粉抓匀
做法图解2：土豆淀粉加腌制好的肉里面，先拌面粉在多次少量加水，拌成这样的面糊
做法图解3：油温6成热依次下如油锅，先不要搅拌它，让肉先炸定型下，在用筷子把连一起的肉分开
做法图解4：炸成金黄酥脆捞出沥油，其实这个时候也可以吃了，外皮酥脆
做法图解5：调好的酱汁
做法图解6：将炸好的里脊肉倒入锅中，均匀裹上酱汁
做法图解7：出锅撒上芝麻点缀，一道酸甜可口的糖醋里脊完成啦
糖醋里脊的烹饪技巧
来自 爱碎碎念的李小姐 的作品。
标签： 简单家常菜
