我是最佩服康同璧的.是在最艰难的岁月里.她仍保持着自己的尊严.用心经营着自己的生活.亦如这碗罗宋汤.康同璧在困难时期经常做这道汤.原料不算珍贵.连肉也没有.然而滋味绵长.
做康同璧牌罗宋汤需要什么食材和配料
香叶1片,土豆1个,洋葱半个,胡萝卜1根,西红柿2个,牛心菜半个,西芹4根,蕃茄酱2勺,盐5克,黄油20克
康同璧牌罗宋汤的家常做法,康同璧牌罗宋汤怎么做好吃
做法图解1:所有原料切丁.炖锅开火.加入黄油
做法图解2:先炒软洋葱和胡萝卜.洋葱透明后.入其他蔬菜加水盖过蔬菜.加入番茄酱和香叶.30分钟后食材变软即可.入盐调味
罗宋汤的烹饪技巧
出自《国民太太的厨房》李舒。著
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