今天来做青花鱼，这种鱼，刺很少，肉很嫩它的做法有很多，比如炸、炒、煎等都可以。今天我们红烧来试试吧！
做红烧青花鱼需要什么食材和配料
挪威青花鱼2条，酱油3勺，料酒1勺，葱姜蒜适量，食用油2勺，面粉5克，醋1勺，盐5克
红烧青花鱼的家常做法，红烧青花鱼怎么做好吃
做法图解1：洗净控干水份。
做法图解2：切花刀。
做法图解3：摸面粉。
做法图解4：摸均匀。
做法图解5：锅里放油开始煎。
做法图解6：煎到金黄。
做法图解7：葱、姜、蒜。
做法图解8：放酱油、醋、料酒、盐、大料、花椒面、水搅拌均匀。
做法图解9：煎至金黄色。
做法图解10：备用。
做法图解11：倒出多余的油，放入鱼和调好的料汁。
做法图解12：开始炖。
做法图解13：炖熟收汁。
做法图解14：完成?
红烧青花鱼的烹饪技巧
来自 怪味熙 的作品。
标签： 简单家常菜
