挪威青花鱼富含丰富的欧米茄3健康油脂,是人体所需要的健康脂肪,此外还富含蛋白质,钙硒等营养元素,每年的9至11月挪威青花鱼经过产卵游回挪威海域,那里独特的气候和环境,造就了挪威青花鱼体态优美,口感丰腴,肉质饱满紧实,油脂含量高达百分之28以上,所以称之为挪威青花鱼的黄金捕捞季,这个时候的鱼肉也更加好吃,今天用挪威青花鱼柳做一款好吃的焖饭,无骨无刺,非常鲜美好吃,一起来看看怎么做的吧
做挪威青花鱼柳焖饭需要什么食材和配料
挪威青花鱼柳1块,大米适量克
挪威青花鱼柳焖饭的家常做法,挪威青花鱼柳焖饭怎么做好吃
做法图解1:准备一条挪威青花鱼柳,挪威青花鱼很好识别,它的背部有好看的青绿色花纹,花纹颜色较深,从冷冻室拿出来一条,用流动的清水冲洗一下,室温解冻2分钟即可烹饪
做法图解2:碗中放入洗净的大米,加葱姜蒜,放入挪威青花鱼柳
做法图解3:加入2勺生抽调味
做法图解4:加入一勺蚝油调味
做法图解5:加入一勺老抽调味
做法图解6:高压锅蒸熟即可
做法图解7:挑出葱姜蒜
做法图解8:撒上适量葱花香菜拌匀
做法图解9:总铲子把鱼肉捣碎,翻拌均匀食用
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
做法图解12:鱼肉鲜嫩肥美,加上喷香的米饭太好吃了
做法图解13:一口一口停不下来
做法图解14:挪威青花鱼柳富含丰富的健康油脂,不用放油做出的饭也很美味
做法图解15:好吃营养
挪威青花鱼柳焖饭的烹饪技巧
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