巧克力控
做巧克力奶油蛋糕卷需要什么食材和配料
鸡蛋5个，玉米油50克，牛奶50克，细砂糖50克，可可粉10克，低筋面粉50克，夹馅：，巧克力35克，奶油35克，淡奶油160克
巧克力奶油蛋糕卷的家常做法，巧克力奶油蛋糕卷怎么做好吃
做法图解1：面糊调到如图的状态，蛋白打至大弯钩
做法图解2：烤箱预热155度，28分钟，最后6分钟上火调制165度
做法图解3：取出晾凉
做法图解4：没有塌腰
做法图解5：完美毛巾面
做法图解6：巧克力香缇奶油打至硬挺
做法图解7：卷起，冷藏2小时切块。
巧克力奶油蛋糕卷的烹饪技巧
可可粉提前用热油搅拌均匀
来自 榴芒少爷 的作品。
