跟清淡但是很好吃的的一道菜，看起来很喜庆，适合节假日做起来。
做虾滑蒸冬瓜需要什么食材和配料
冬瓜300克，虾仁150g，胡萝卜0.5段，盐少许，姜粉少许，水小半碗，淀粉1勺
虾滑蒸冬瓜的家常做法，虾滑蒸冬瓜怎么做好吃
做法图解1：冬瓜切成和模具差不多的厚度，用花朵型的模具切出来
做法图解2：虾仁切碎，加盐和姜粉顺一个方向，拌上劲
做法图解3：冬瓜用勺子挖出一个洞
做法图解4：把虾滑整形成圆球状放进去
做法图解5：切好的胡萝卜片放在上面，上锅蒸，10分钟
做法图解6：锅内放水，加入盐、香油、鸡精、水淀粉调成料汁
做法图解7：把料汁浇在冬瓜上即可
虾滑蒸冬瓜的烹饪技巧
冬瓜注意不要挖穿，要留一点
来自 六月的快乐 的作品。
