做肉骨茶需要什么食材和配料
排骨1000克，大蒜2整个，肉骨茶包1个，生抽1勺，松茸干适量，老抽1勺
肉骨茶的家常做法，肉骨茶怎么做好吃
做法图解1：排骨泡出血水
做法图解2：排骨焯水撇去浮沫，捞出控水
做法图解3：准备好料包，大蒜切去头部，松茸泡发
做法图解4：把排骨松茸大蒜和料包一起放锅中加水
做法图解5：加生抽老抽烧开后转小火
做法图解6：炖煮半小时至排骨酥烂（也可以加辣椒）
做法图解7：根据口味加适量盐和胡椒，继续炖10分钟。撒葱段关火
做法图解8：排骨酥烂入味，汤汁浓郁拌饭很好吃
肉骨茶的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
