万物皆可搭，有酱汁清淡饮食不加盐。一场秋雨一场寒，来一点人间烟火气，想吃饺子动手做，饺子好吃调馅也简单，一看就会。
做鸡肉蔬菜饺需要什么食材和配料
鸡排1片，芹菜适量，胡萝卜适量，太太乐蚝油少许，料酒少许，黑胡椒粉适量，鲜酱油适量，猪油适量
鸡肉蔬菜饺的家常做法，鸡肉蔬菜饺怎么做好吃
做法图解1：食材集结图，蔬菜芹菜胡萝卜切好待炒，鸡肉用鸡排代替需煎一下再和蔬菜一起炒制成饺子馅。
做法图解2：煎鸡排，不粘锅不用放油，煎好切碎待用，锅里猪油热锅后加入蔬菜炒两分钟，加入切碎的鸡排翻炒，加调味料依次入料酒，减盐蚝，油鲜酱油翻炒拌匀，再现磨少许黑胡椒粉，拌匀出锅，馅料就炒好了。
做法图解3：馅料放凉，开始包饺子，一张饺子皮夹一筷子馅，按自己习惯包制饺子样式，大肚饺不会捏，只会捏褶皱。
做法图解4：包制完成，成品如图。
做法图解5：蒸饺，水开后蒸屉入锅蒸熟约8分钟即可。
做法图解6：简单又美味的饺子，想吃就动手做起来。
鸡肉蔬菜饺的烹饪技巧
来自 手作美食by晴天 的作品。
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