比肉还香的美味做法，杏鲍菇爽脆弹牙，不用添加味精鸡精，鲜美的很～
做爽脆弹牙的杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇1个，五花肉50克，大蒜4瓣，蒜苗1根，美人椒2个，盐少许，老抽2滴，姜5g
爽脆弹牙的杏鲍菇的家常做法，爽脆弹牙的杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：食材如图，清洗干净准备好。
做法图解2：所有食材除全部切成大小合适的丁，杏鲍菇稍微大一点点。
做法图解3：五花肉丁小火煸炒出油，炒制金黄色，再放入姜粒，蒜粒炒香。
做法图解4：关键的一步来了，打出五花肉，留底油，倒入杏鲍菇炒干水分吸收五花肉的油脂，直到金黄色。
做法图解5：倒入其他食材，最后放入蒜苗粒，放入少许盐，2滴老抽(可不放)，炒出香气，一道美味就完成了，合理的运用，利用食材本身的特质，不用额外的油，更加健康美味哟～
做法图解6：出锅，开动～
杏鲍菇的烹饪技巧
这道菜基本上都是小火，我是偷了个小懒，用油炸了杏鲍菇，小火炒更香哟～
来自 九零丶 的作品。
