很多人过年过节都喜欢吃糯米珍珠丸子,它看起来小巧玲珑、晶莹剔透、口感鲜嫩、好吃不腻,有一种很独特的风味,最关键的是糯米珍珠丸子寓意着团团圆圆、美好幸福之意。下面把做法分享给大家。
做珍珠糯米丸子需要什么食材和配料
猪肉末300克,胡萝卜适量,葱末适量,太太乐减盐鲜酱油2勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,盐适量克,白糖1勺,胡椒粉适量勺,糯米100克,鸡蛋1个
珍珠糯米丸子的家常做法,珍珠糯米丸子怎么做好吃
做法图解1:准备食材如图,糯米提前泡水4小时以上备用
做法图解2:碗中加入切碎的胡萝卜,打入一个鸡蛋,加入葱花,用太太乐鲍汁蚝油和太太乐减盐鲜酱油调味
做法图解3:加入两勺太太乐减盐鲜酱油调味
做法图解4:减盐不减鲜,美味又健康
做法图解5:加一勺太太乐鲍汁蚝油调味
做法图解6:加适量盐白糖胡椒粉调味
做法图解7:炒一个方向搅拌均匀备用
做法图解8:肉馅团成球,滚一圈糯米,放入蒸锅大火蒸30分钟
做法图解9:成品图
做法图解10:一口一个,软糯好吃
做法图解11:营养美味,好吃
做法图解12:成品图
珍珠糯米丸子的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜