
绝对的下饭神器!咸带鱼味道鲜美,再加上老豆腐一起炖,带鱼的鲜美和老豆腐完美结合,老家做法,分享给大家!
做下饭神器咸带鱼炖老豆腐需要什么食材和配料
咸带鱼一条,老豆腐一块,花生油20克,生姜大蒜花椒适量,太太乐原味鲜葱姜料酒15克,太太乐宴会红烧汁20克,太太乐鲍汁蚝油5克,白糖白胡椒粉适量,小葱小米辣适量
下饭神器咸带鱼炖老豆腐的家常做法,下饭神器咸带鱼炖老豆腐怎么做好吃

做法图解1:先来个成品图

做法图解2:食材准备。咸带鱼洗净泡淡水半小时。老豆腐切厚片。

做法图解3:热锅,放入一勺花生油

做法图解4:油热,小火,放入老豆腐慢慢煎到两面金黄捞出

做法图解5:再放入咸带鱼,慢慢煎

做法图解6:放入生姜大蒜花椒,一勺太太乐原味鲜葱姜料酒,轻轻煸炒均匀

做法图解7:放入煎好的老豆腐

做法图解8:我喜欢太太乐宴会红烧汁,咸淡适中,味道鲜美,上色还漂亮

做法图解9:放入适量太太乐宴会红烧汁

做法图解10:一点点太太乐鲍汁蚝油

做法图解11:适量水没过食材,放入一勺白糖一点点白胡椒粉,大火烧开

做法图解12:直接咕嘟一会儿,等汁差不多了,尝尝味道根据自己口味微调,喜欢辣的可以放一个小米辣。

做法图解13:撒一点葱花,出锅啦!

做法图解14:嗯,好吃,一碗米饭不够哦!
下饭神器咸带鱼炖老豆腐的烹饪技巧
这个菜是下饭菜,有点咸甜味。
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。

















