很多素食主义都不吃五辛,韭菜在五辛其中!今天做一道没有韭菜的角瓜盒子,超级好吃
做没有韭菜的角瓜盒子需要什么食材和配料
角瓜(西葫芦)2个,大豆拉丝蛋白(豆腐泡、大豆腐、冻豆腐都可以代替)10片左右,姜3片,豆油适量,盐适量,十三香1勺,酱油1勺,味精少许
没有韭菜的角瓜盒子的家常做法,没有韭菜的角瓜盒子怎么做好吃
做法图解1:一半开水,一半凉水和面,和成面团,备用
做法图解2:素肉(大豆拉丝蛋白)用凉水泡10分钟。(也可以用豆腐泡,或者冻豆腐代替!大豆腐也可以。豆腐泡直接切碎就行。冻豆腐需要挤干水分炒一下。大豆腐需要煎一下)也可以泡点粉条放里。
做法图解3:角瓜用盐搓一搓,搓出水,洗干净挤干水分备用
做法图解4:素肉用油炒一下,放一边备用
做法图解5:角瓜可以剁两下,和素肉拌匀,加入调料,和姜末
做法图解6:包成韭菜盒子的样子
做法图解7:电饼铛刷油,烙至两面金黄即可出锅
做法图解8:超级美味
做法图解9:好吃好吃
做法图解10:一口气吃三个
做法图解11:喜欢就试试吧
角瓜盒子的烹饪技巧
来自 普云妮 的作品。
标签: 简单家常菜