加拿大龙虾适合做成多种吃法,今天我们用中式的米醋、老抽等调料,搭配西式的蛋黄酱,来做一道开胃沙拉。
做加拿大龙虾沙拉生菜杯需要什么食材和配料
加拿大龙虾肉650g,炸蒜片(需提前炸好)10g,葱4根,姜丝70g,生菜4大片,盐2g,米醋2汤匙,老抽1汤匙,白胡椒粉1茶匙,白糖1茶匙,蜂蜜1茶匙,蛋黄酱2大勺,黄柠檬1/4个
加拿大龙虾沙拉生菜杯的家常做法,加拿大龙虾沙拉生菜杯怎么做好吃
做法图解1:备好食材。
做法图解2:龙虾肉放入大碗,加入2大勺蛋黄酱、1/4个柠檬挤汁、青葱丝、姜丝。
做法图解3:加入1茶匙白糖、1茶匙白胡椒粉、1汤匙老抽、2汤匙米醋搅拌均匀。
做法图解4:用生菜叶垫底,将拌好的龙虾肉放在菜叶上。
做法图解5:撒上提前炸好的大蒜片,这样一道酸甜开胃的前菜——加拿大龙虾沙拉生菜杯,就做好了!
加拿大龙虾沙拉生菜杯的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
标签: 简单家常菜