做莆田套小肠需要什么食材和配料
小肠2斤,薯粉,调味根据自己喜好,姜一块片,糖
莆田套小肠的家常做法,莆田套小肠怎么做好吃
做法图解1:买回来的小肠小将一面洗干净,然后反过来另一面也洗干净「用面粉洗两变,在用盐洗一遍」
做法图解2:然后两头对穿,一直饶到圆形就行
做法图解3:成功
做法图解4:怕爆可用牙签固定,冷水下锅捞一遍,洗干净就可以小火哈
做法图解5:炒个糖色,炒开糖下水,生姜,调味
做法图解6:下小肠,小火卤45分钟
做法图解7:搞定
莆田套小肠的烹饪技巧
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标签: 简单家常菜