用太太乐红烧汁做的鸡腿,真是太好吃了。无需费心调味,简简单单。
做红烧鸡腿需要什么食材和配料
琵琶腿4个,太太乐红烧汁50ml,太太乐鲍汁蚝油10克,土豆1个,青红椒各一个
红烧鸡腿的家常做法,红烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:鸡腿斩块,放冷水加姜片,料酒焯水。
做法图解3:锅中放少许油,放姜片和焯水的鸡腿翻炒。
做法图解4:加入开水,太太乐红烧汁
做法图解5:太太乐鲍汁蚝油
做法图解6:煮10分钟后加入切块的土豆。
做法图解7:再煮10分钟加入青红椒,翻炒三分钟。
做法图解8:收汁完成,这色泽真是太美了,无需炒糖色就这么简单。
做法图解9:盛入盘中享用。
做法图解10:色香味俱全,好吃极了。
红烧鸡腿的烹饪技巧
加热水,鸡肉嫩,不容易收缩。
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