是不是男人都爱吃青椒炒肉丝
做青椒炒肉丝需要什么食材和配料
肉丝250克，青椒6条，葱姜蒜适量，生抽4勺，料酒1勺，老抽1勺，淀粉1.5勺，清水2勺，食用油3勺，盐1勺，鸡精1勺，十三香1勺
青椒炒肉丝的家常做法，青椒炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：准备一块瘦肉，洗净切丝，刀工好的切细一点
做法图解2：放入生抽2勺料酒1勺淀粉1.5勺和水2勺，再加一点盐抓匀，最后再1勺食用油
做法图解3：青椒洗净切丝
做法图解4：炒香点蒜末，多点油，加入肉丝炒变色盛出
做法图解5：再起锅烧油，炒香葱姜蒜
做法图解6：加入青椒丝
做法图解7：加入十三香1勺盐一点鸡精1勺生抽2勺翻炒半熟
做法图解8：加入肉丝
做法图解9：翻炒均匀
做法图解10：出锅
青椒炒肉丝的烹饪技巧
肉丝腌的时候放盐了，所以炒时候盐要少一点哈
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