孜然羊肉

做孜然羊肉需要什么食材和配料

羊腿肉300g，料酒（花雕）1勺，盐1克，花椒1勺，孜然粉1勺，辣椒粉1勺

孜然羊肉的家常做法，孜然羊肉怎么做好吃

做法分解1：备料：羊肉切小块

做法分解2：炒制油热1.加放羊肉炒至变色，炒食材。2.加料酒炒至清亮，调汁味。3.加花椒粉，孜然粉，辣椒粉，调粉味。出锅。

孜然羊肉的烹饪技巧

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