虫草花具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美！虫草花蒸鸡腿，一腌一蒸，简单味美，营养滋补。做法也很简单。
做虫草花蒸鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2个，虫草花50克，盐3克，太太乐宴会料酒1勺，蚝油5克
虫草花蒸鸡腿的家常做法，虫草花蒸鸡腿怎么做好吃
做法图解1：准备干虫草花和2只鸡腿，也可以用湿的虫草花。
做法图解2：干虫草花适量，用清水浸泡3个小时，洗干净待用。
做法图解3：鸡腿用了3只，斩成鸡肉块，洗干净放入盘子里。
做法图解4：加入太太乐宴会料酒1勺。
做法图解5：减盐蚝油1勺。
做法图解6：生抽1勺。
做法图解7：盐适量。
做法图解8：拌匀腌制30分钟。
做法图解9：将虫草花和姜片铺在腌好的鸡腿上。
做法图解10：上锅蒸20分钟左右即可。
做法图解11：出锅装盘。
虫草花蒸鸡腿的烹饪技巧
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