金龙鱼外婆乡小炸菜籽油真的很好吃，特别是做白灼汁更能突显出菜籽油独有的清香，今天做的白灼西兰花，营养丰富，色彩靓丽，特别适合减脂素食主义者食用。
做蒜香白灼西兰花需要什么食材和配料
西兰花1个，大蒜4瓣，清水1勺，金龙鱼菜籽油1勺，白灼汁2勺，胡萝卜1小段
蒜香白灼西兰花的家常做法，蒜香白灼西兰花怎么做好吃
做法图解1：西兰花掰成小朵洗净。胡萝卜切片备用。
做法图解2：锅里水烧开，加一点盐，几滴油，把西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出。
做法图解3：摆在盘子里，可以自己随意造型。
做法图解4：大蒜拍扁，切成碎末备用。
做法图解5：热锅倒入金龙鱼菜籽油适量。
做法图解6：爆香蒜末，待蒜稍微变色就行，不能炒糊了。
做法图解7：加入2勺白灼汁，1勺清水烧开。
做法图解8：淋在摆好盘的西红花上面，就可以吃了！西兰花香脆可口，蒜香浓郁，这道素菜也很好吃！
蒜香白灼西兰花的烹饪技巧
1.喜欢吃辣的可以放一根小米辣，用菜籽油特别香。
来自 捷宝妈妈 的作品。
