做酸菜炒猪心需要什么食材和配料
姜3片，生抽1勺，油2汤匙，猪心半只，酸菜适量，蚝油1勺，蒜5-6瓣，泡椒5-6个，小米椒5-6个，料酒2勺，生粉1勺，胡椒粉1勺，葱2根
酸菜炒猪心的家常做法，酸菜炒猪心怎么做好吃
做法图解1：下入姜丝、酒、胡椒粉、生抽、生粉抓匀腌制15分钟
做法图解2：热油
做法图解3：加入配料爆香
做法图解4：加入猪心翻炒
做法图解5：在加入酸菜，酸菜一定要洗干净，不然会很酸
做法图解6：加入生抽、蚝油、盐调味
做法图解7：在加入一点点水煮入味
做法图解8：最后加入鸡精翻炒均匀
做法图解9：下入葱段出锅
做法图解10：酸酸辣辣的酸菜炒猪心
酸菜炒猪心的烹饪技巧
来自 coisini… 的作品。
标签： 简单家常菜
