做照烧青花鱼需要什么食材和配料
青花鱼2片，生抽3大勺，蚝油1大勺，料酒2大勺，白糖1大勺，葱姜适量，水适量
照烧青花鱼的家常做法，照烧青花鱼怎么做好吃
做法图解1：准备青花鱼2片、葱姜适量
做法图解2：青花鱼油脂含量高，也很有营养
做法图解3：青花鱼清洗切段，与葱姜料酒腌制10分钟去腥
做法图解4：腌制好的青花鱼，用厨房用纸擦干
做法图解5：热锅凉油，下入青花鱼段
做法图解6：全程中火
做法图解7：反面煎一下（鱼皮容易煎掉、大家注意火候）
做法图解8：调制料汁：生抽、蚝油、水、糖，
做法图解9：将料汁拌匀倒入锅中，中大火烧
做法图解10：待料汁粘稠撒入少量白芝麻即可出锅
做法图解11：搭配米饭很好吃
照烧青花鱼的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
标签： 简单家常菜
