做雪里蕻昂刺鱼需要什么食材和配料
新鲜雪里蕻，昂刺鱼3条
雪里蕻昂刺鱼的家常做法，雪里蕻昂刺鱼怎么做好吃
做法图解1：昂刺鱼洗净
做法图解2：雪里蕻加毛豆和笋丝，同炒，备用。
做法图解3：葱姜蒜。
做法图解4：爆香。
做法图解5：放入昂刺鱼
做法图解6：转动锅，一定要把鱼煎透，不然有腥味。
做法图解7：加料酒。
做法图解8：老抽，生抽，盐一点点，雪里蕻是咸的。
做法图解9：加一勺糖，半碗水。
做法图解10：煮开，加入炒好的雪里蕻。
做法图解11：大火煮开，小火闷一会，入味，起锅，装盘，鲜。
雪里蕻昂刺鱼的烹饪技巧
来自 厉小厨 的作品。
标签： 简单家常菜
