做五花肉大杂烩需要什么食材和配料
五花肉一斤，土豆2个，鸡蛋4只，胡萝卜1根，火腿2根，金针菇40克，干辣椒6个，小米辣5个，大蒜5瓣，生姜1块，葱1根，香菜两根，盐适量，鸡精2勺，蚝油2勺，生抽1勺
五花肉大杂烩的家常做法，五花肉大杂烩怎么做好吃
做法图解1：五花肉切好备用
做法图解2：大蒜垃圾花椒准备好
做法图解3：葱花备好
做法图解4：所需食材洗好备用
做法图解5：把胡萝卜和土豆切好
做法图解6：锅中放油先把胡萝卜和土豆炒好捞起来
做法图解7：鸡蛋也先炸好捞出备用
做法图解8：锅中放入五花肉大蒜生姜小米辣一起炒
做法图解9：炒至变色
做法图解10：然后把炒好的土豆胡萝卜和鸡蛋一起放入锅中，加盐鸡精蚝油生抽等调味料。
做法图解11：最后放入葱花和香菜，味道真的是很好吃呀。家里有烟熏腊肉的都去试试吧。
五花肉大杂烩的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
