为了将就不爱吃辣的孩子，改良版的鲜锅兔
做微辣版的鲜锅兔需要什么食材和配料
兔半只约600g，仔姜150g，蒜3个，小米辣适量，二荆条适量，八角，草果，山萘，桂皮，香叶各一，豆瓣适量，料酒适量，花椒适量，白胡椒粉少许，豆粉适量，盐适量，芝麻油少许，植物油适量，素菜适量
微辣版的鲜锅兔的家常做法，微辣版的鲜锅兔怎么做好吃
做法图解1：水开放山药，煮过的山药要用水冲凉，山药最好是选择脆的那种
做法图解2：兔肉用盐料酒淀粉腌制
做法图解3：兔肉变色定型就可以捞出来
做法图解4：仔姜切丝，二荆条切段，姜蒜泡椒切碎
做法图解5：锅热放油，油要烧到没有生菜油的味道才可哟
做法图解6：关小火放姜蒜泡椒和花椒炒香
做法图解7：放红油豆瓣酱
做法图解8：炒香放适量的水，鲜锅兔的水要稍微多一点点
做法图解9：放鸡精盐调味
做法图解10：煮几分钟，把调料的味道煮出来
做法图解11：放兔肉煮几分钟
做法图解12：再放山药煮
做法图解13：再放剩下的配料
做法图解14：煮至仔姜丝变软
做法图解15：关火起锅
鲜锅兔的烹饪技巧
来自 A只想逛吃不胖 的作品。
标签： 简单家常菜
