想吃梅干菜烧肉在家就能做，不加一滴水，简单好吃零难度，像我这样做肥而不腻，超下饭~
做梅干菜红烧肉需要什么食材和配料
五花肉300克，梅干菜80克，葱姜蒜辣椒适量，太太乐鲍汁蚝油1勺，红烧酱油1勺，冰糖1勺，料酒1勺，啤酒1罐，盐依个人口味，生抽1勺
梅干菜红烧肉的家常做法，梅干菜红烧肉怎么做好吃
做法图解1：准备食材，梅干菜提前泡发，葱姜蒜辣椒切好，五花肉切小块。
做法图解2：起油锅+五花肉中火煎至金黄。
做法图解3：加入葱姜蒜辣椒翻炒。
做法图解4：加料酒+生抽+老抽+蚝油翻炒。
做法图解5：加入梅干菜，冰糖，啤酒，盖上盖子炖25分钟。
做法图解6：按个人口味加盐，大火收汁即可。
做法图解7：装盘撒葱花，香的不要不要的。
做法图解8：肥而不腻，超级下饭。
做法图解9：鲍汁蚝油口感鲜美超赞~
梅干菜红烧肉的烹饪技巧
来自 枭笑 的作品。
标签： 简单家常菜
