昨天晚上刷抖音,看到“小文家常菜”发的口蘑鸡胸肉,觉得很馋,所以借用菜谱,给大家分享~
做口蘑鸡胸肉需要什么食材和配料
鸡胸肉一块,口蘑6-8朵,葱一段,大蒜10瓣,盐1勺,胡椒粉半勺,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,淀粉1勺
口蘑鸡胸肉的家常做法,口蘑鸡胸肉怎么做好吃
做法图解1:口蘑洗干净后切块
做法图解2:鸡胸肉洗干净,切大一点的丁
做法图解3:加入1勺盐,胡椒粉半勺,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,淀粉1勺,抓匀后腌制10-20分钟
做法图解4:大蒜10瓣
做法图解5:葱切成葱花(小葱最好哈,我家没有小葱啦,用的大葱)
做法图解6:热锅冷油,加入大蒜,炒至凉面金黄
做法图解7:加入腌制好的鸡胸肉,炒至两面金黄且断生
做法图解8:加入口蘑
做法图解9:炒熟后加入小葱,翻炒几下出锅
口蘑鸡胸肉的烹饪技巧
来自 奇奇的雪雪沝~ 的作品。
标签: 简单家常菜