好吃不是问题，行动才是关键。
做西红柿豆腐角瓜虾仁蒸饺需要什么食材和配料
饺子皮30张，带皮虾10个，角瓜1个，卤水豆腐1/2块，鸡蛋2个，西红柿1个，盐3克，蚝油15克，香油10克，食用油10克，鸡粉3克
西红柿豆腐角瓜虾仁蒸饺的家常做法，西红柿豆腐角瓜虾仁蒸饺怎么做好吃
做法图解1：角瓜去皮去瓤擦丝撒盐杀水。
做法图解2：豆腐放在篦子上控水半小时左右，手抓细碎。
做法图解3：虾去皮去虾线剁碎，跟蛋液一起滑炒。
做法图解4：西红柿去皮切碎丁。
做法图解5：虾仁鸡蛋放凉切碎。
做法图解6：角瓜丝挤水，把豆腐鸡蛋虾仁拌匀，最后加入西红柿，搅拌均匀，加入蚝油香油鸡粉，调味拌匀。
做法图解7：包起来。
做法图解8：凉水上锅蒸，上汽10分钟，关火焖2分钟，就好了。
西红柿豆腐角瓜虾仁蒸饺的烹饪技巧
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