做葱花饼需要什么食材和配料
面粉200克,盐2克,清水160克,葱花10克,十三香适量,食用油适量
葱花饼的家常做法,葱花饼怎么做好吃
做法图解1:开水烫面,醒发至少半小时(没有拍照)
做法图解2:切葱花备用准备油酥,盛一小碗面粉,加点盐,十三香,起锅热油浇上去,也可以再放点香油
做法图解3:取面,擀开,撒油苏,撒葱花,然后从一边卷起来,再按压,擀开
做法图解4:电饼铛提前加热,来回翻面,出锅
葱花饼的烹饪技巧
1,开水烫面,烙的葱油饼软点2.撒油酥,葱油饼会分层
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