月到中秋分外明，人到中秋情更浓，来做一款国潮宫廷月饼吧，满满的“国风感”，多种口味的内陷，视觉感跟口感都被满足到
做国潮宫廷月饼需要什么食材和配料
低筋面粉360克，奶粉24克，月饼糖浆264克，花生油96克，枧水8克，盐2克，抹茶粉2克，南瓜粉5克，紫薯粉3克，橘黄芝士粉3克，黑白淡奶57克，奶油33克，椰浆22克，澄粉62克，吉士粉38克，黄油57克，全蛋28克，细砂糖25克，炼乳28克，咸蛋黄85克，麦芽糖12克，可可粉8克，坚果碎20克
国潮宫廷月饼的家常做法，国潮宫廷月饼怎么做好吃
做法图解1：表皮食材准备
做法图解2：内陷食材准备
做法图解3：先将糖浆和花生油油搅拌均匀，加入枧水，搅拌均匀
做法图解4：加入面粉、盐和奶粉翻拌均匀，揉成面团
做法图解5：均分成4份，1份120g，分别加入抹茶粉、南瓜粉、紫薯粉、橘黄芝士粉、揉均匀成4个颜色不同的面团备用，揉成25g/个小剂子
做法图解6：依次倒入炼乳、椰浆、奶油、黑白淡奶、全蛋、麦芽糖、细砂糖、澄粉、吉士粉和可可粉、搅拌均匀
做法图解7：取一口锅，开小火，一边加热一边搅拌，倒黄油，搅拌均匀即可
做法图解8：馅料加入坚果碎
做法图解9：馅芯均分成15g小球，包入咸蛋黄，彩色饼皮包裹馅料，捏成喜欢的形状
做法图解10：烤箱选择【上下火】模式220℃，5分钟，预热
做法图解11：烘焙纸置于蒸烤盘上，依次放上月饼
做法图解12：放入预热完成的烤箱
做法图解13：烤制结束，盖上锡纸，设置【上下火】模式170℃，10分钟，继续烤制
做法图解14：烤制完成，取出即可
国潮宫廷月饼的烹饪技巧
来自 方太幸福食光 的作品。
标签： 简单家常菜
