做肉三丁面需要什么食材和配料
面条300g,猪肉150克,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,盐适量,胡萝卜1根,土豆2个,豆腐50克
肉三丁面的家常做法,肉三丁面怎么做好吃
做法图解1:各种食材备用(胡萝卜,土豆,肉丁,青菜)
做法图解2:豆腐切丁
做法图解3:胡萝卜,土豆焯水放入冷水备用
做法图解4:面条备用
做法图解5:青菜洗净备用
做法图解6:热锅爆肉丁
做法图解7:加入豆瓣酱
做法图解8:加入葱姜蒜爆炒
做法图解9:加入胡萝卜丁,土豆丁,豆腐丁,翻炒,加入盐,五香粉,胡椒粉,老抽,鸡精,调味
做法图解10:加入沸水(加入少许淀粉)起锅加小葱沫,小磨油
做法图解11:另起一锅煮面条
做法图解12:面条煮熟放青菜
做法图解13:面条捞出过水(根据个人爱好)
做法图解14:面条加上臊子,开吃
肉三丁面的烹饪技巧
来自 南人城hoft 的作品。
标签: 简单家常菜