夏天虽然过去，但秋老虎也很闷热，此来一道酸甜开胃的肉末番茄土豆片，令人食欲大增，简单易操作。
做肉末番茄土豆片需要什么食材和配料
肉馅150g，土豆两个，食用油适量，葱花适量，生抽适量，番茄1个，干辣椒适量，太太乐宴会料酒1勺，太太乐蔬之鲜调味料少量，大蒜2瓣，盐适量，蚝油1勺，淀粉适量
肉末番茄土豆片的家常做法，肉末番茄土豆片怎么做好吃
做法图解1：猪肉馅中放入太太乐宴会料酒1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，拌匀腌制5分钟以上去腥。
做法图解2：葱洗干净切葱花，大蒜切片，干辣椒折断。
做法图解3：西红柿洗干净切丁。
做法图解4：土豆去皮洗干净切片备用。
做法图解5：切好的土豆片冲洗干净泡沫，用清水泡着，以防氧化变黑。
做法图解6：锅里放入适量油，放入肉末炒香，盛出来。
做法图解7：锅里放入适量油，放入蒜片和干辣椒爆香。
做法图解8：加入土豆片翻炒均匀至断生。
做法图解9：加入西红柿继续翻炒均匀。
做法图解10：倒入之前炒好肉末，翻炒均匀。
做法图解11：加入生抽1勺拌匀。
做法图解12：出锅前放入适量盐，葱花和太太乐蔬之鲜调味料。
做法图解13：出锅上桌。
肉末番茄土豆片的烹饪技巧
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