营养美味的下饭菜
做鱼香肉丝需要什么食材和配料
肉丝200克，蛋清1个，淀粉10g，胡椒粉1g，胡萝卜1段，黑木耳6朵，紫甘蓝1小块，土豆1个，醋10g，生抽15g，蚝油10g，香菜2根，食用油20g
鱼香肉丝的家常做法，鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1：里脊肉切丝后加入淀粉、蛋清、胡椒碎、盐搅匀腌制10分钟
做法图解2：碗里加入生抽、料酒、蚝油、
做法图解3：炒锅入油放入腌制好的肉丝炒至变色
做法图解4：放入备好的蔬菜炒匀
做法图解5：加入调好的料汁
做法图解6：翻炒均匀后放入香菜
做法图解7：炒匀
做法图解8：出锅
鱼香肉丝的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 简单家常菜
