中秋将至少不了做几个月饼
做枣泥馅月饼需要什么食材和配料
月饼预拌粉100克，枣泥馅300克，转化糖浆75克，玉米油25克
枣泥馅月饼的家常做法，枣泥馅月饼怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：玉米油和转化糖浆搅拌均匀至微微发白的状态
做法图解3：加入月饼预拌粉，
做法图解4：用刮刀搅拌成团后冷藏一小时
做法图解5：将面团分成17克一个的小剂子揉圆备用
做法图解6：枣泥馅分成25克一个揉圆备用
做法图解7：把面团压扁后，包入枣泥馅
做法图解8：然后揉圆摆入
做法图解9：依次全部包好
做法图解10：把月饼胚摆入考盘中
做法图解11：用模具压出喜欢的形状
做法图解12：烤箱提前预热的190℃烤五分钟
做法图解13：烤5分钟后的月饼取出表面刷上鸡蛋液
做法图解14：再继续放回烤箱，再165度烤15分钟
做法图解15：等待第二天回油，更加好吃哦
枣泥馅月饼的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
