人体肾气不足、气血不畅，就会出现脸色蜡黄、脱发掉发、须发早白等情况，中医养肾讲究“以黑养黑、以色补色”，黑色食物入肾，适当吃些黑，尤其黑芝麻是非常滋养毛发和肾脏的！黑芝麻破壁打成粉之后能大大提高吸收效率。今天分享一道黑芝麻糕的做法，除了直接吃，还能当作月饼、点心、糕点、馒头的馅，做法简单，营养丰富，香甜细腻，以黑养黑，跟着我做起来吧～
做万能芝麻馅需要什么食材和配料
脱皮绿豆150g，熟黑芝麻150g，熟花生30g，玉米油40g，清水200g，白糖70g
万能芝麻馅的家常做法，万能芝麻馅怎么做好吃
做法图解1：食材脱皮绿豆150克｜熟黑芝麻150克熟花生30克｜玉米油40克｜清水200克调味白糖70克锅具鹅鹅妈妈不粘锅
做法图解2：150克脱皮绿豆提前浸泡一晚（脱皮绿豆原料无添加、物理脱皮，颗粒圆润饱满，口感绵软沙糯，易煮易出沙）；
做法图解3：铺在ZMOR电蒸锅蒸熟（电蒸锅360度可视，聚能喷发蒸汽、防干烧保护、三层使用高达24L，操作便捷，价格实惠，厨房有它更省心）；
做法图解4：倒入ZMOR破壁机，加入熟黑芝麻150克、去皮熟花生30克、白糖70克、玉米油40克、清水200克；
做法图解5：果蔬汁模式绞成细腻的糊糊（喜欢口感粗一点果蔬模式运行1-2遍，喜欢口感细腻可以多运行几遍；破壁机1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、1机顶7机，日常使用非常广泛）；
做法图解6：倒入鹅妈妈不粘锅，中小火搅拌翻炒；
做法图解7：翻炒至呈抱团且不粘锅铲的状态（破壁机绞的粗一些，翻炒时间会短一些，绞的细腻些，翻炒时间会偏长）；
做法图解8：抓取适量揉成圆球状就是万能的芝麻馅，一次用不完可以装在保鲜盒中冷藏保存（因为没有添加剂，建议尽快食用完毕）；
做法图解9：也可以用模具压出花型，就是好看又好吃的黑芝麻糕啦；
做法图解10：也可以当作万能的黑芝麻馅，月饼、点心、糕点、馒头都可以用到它，做法简单，营养丰富，以黑养黑，乌发养肾；
做法图解11：自己炒的黑芝麻馅儿不会像外面卖的那么甜，芝香浓郁，香甜细腻，成分天然，干净卫生，快收藏做起来吧！
万能芝麻馅的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
标签： 简单家常菜
