之前也做了几款玉米饼,这次的玉米饼是纯纯的玉米浆,一点添加都没有,吃着有玉米的香味,还有糯糯的口感。
做玉米饼需要什么食材和配料
玉米8个,鸡蛋3个,盐2克,鸡粉2克,黑芝麻适量,葱1根,甜玉米粒200克
玉米饼的家常做法,玉米饼怎么做好吃
做法图解1:玉米去皮洗干净备用。
做法图解2:玉米用擦土豆的擦板擦成玉米浆备用
做法图解3:玉米浆中放入葱花,鸡蛋,鸡粉,盐搅匀
做法图解4:搅匀后的玉米浆加入玉米粒,继续拌匀备用。
做法图解5:电饼铛遇热。倒入玉米浆,撒上黑芝麻。煎制两面金黄,捞出即可。
做法图解6:玉米饼完成,香香糯糯的。
玉米饼的烹饪技巧
来自 ??姝彤的厨房 的作品。
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