无油无糖蔓越莓欧包，吃起来是自然的麦香
做蔓越莓欧包需要什么食材和配料
高筋面粉250克，清水190克，酵母3克，盐3克，蔓越莓干25克
蔓越莓欧包的家常做法，蔓越莓欧包怎么做好吃
做法图解1：准备好所有材料
做法图解2：除了蔓越莓之外的全部材料放入揉面机揉面
做法图解3：加入蔓越莓揉拌均匀
做法图解4：把面团放入盘中盖上保鲜膜
做法图解5：面团发酵至2倍大
做法图解6：按压排气后把面团分成3等份，面团比较粘手，可以撒干粉防粘
做法图解7：把面团拍扁，中间厚两边薄的状态
做法图解8：将面团两边往中间折叠
做法图解9：收口捏紧呈橄榄形状
做法图解10：把面团放入烤盘，入烤箱再次发酵至1.5倍大
做法图解11：给面团表面撒上干粉
做法图解12：?割上一刀划出条纹
做法图解13：烤箱提前预热到210℃，上火210℃下火180℃烤20分钟
做法图解14：出炉
做法图解15：摆在晾网上放凉
做法图解16：放凉后就可以切片食用啦
蔓越莓欧包的烹饪技巧
来自 dinaking 的作品。
标签： 简单家常菜
