又是一年中秋,今年只吃自己做的月饼,我喜欢冰皮,于是有了这个记录
做中秋冰皮月饼需要什么食材和配料
冰皮部分,糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,白砂糖45克,牛奶230毫升,玉米油30克,色素(可选)适量,豆沙馅部分25克,煮好沥干水的红豆400g,猪油85克,白砂糖120克,其他部分,月饼模具(50g用)50克
中秋冰皮月饼的家常做法,中秋冰皮月饼怎么做好吃
做法图解1:耐斯
做法图解2:食材大准备
做法图解3:绿豆泡发,取出后绿色皮皮
做法图解4:蒸熟后压拌
做法图解5:压磨
做法图解6:装盒分享
做法图解7:好吃,零添加,放心吃多几个
冰皮月饼的烹饪技巧
来自 好有食玉 的作品。
标签: 简单家常菜