做油柑橄榄鲍鱼排骨汤需要什么食材和配料
鲍鱼4只，青橄榄10颗，排骨300克，油柑适量，姜4片，盐8克
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的家常做法，油柑橄榄鲍鱼排骨汤怎么做好吃
做法图解1：排骨和两片生姜一起冷水下锅煮沸后捞起，用清水冷水冲洗干净备用
做法图解2：洗净后的排骨加两片姜加鲍鱼壳一起熬煮
做法图解3：橄榄对半切开
做法图解4：油柑用刀背拍破
做法图解5：排骨汤煮沸后转小火熬煮20分钟后再放入橄榄油干继续煲十五分钟
做法图解6：最后放入鲍鱼肉煮三分钟，加入少许盐调味即可
油柑橄榄鲍鱼排骨汤的烹饪技巧
鲍鱼壳刷洗干净后再放入
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