做鲜香味美的茄汁虾需要什么食材和配料
虾500克，番茄2个，姜蒜末适量，菜籽油2勺，料酒1勺，胡椒粉1勺，盐2克，白糖少许，葱2根
鲜香味美的茄汁虾的家常做法，鲜香味美的茄汁虾怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：虾去除虾头并拉出虾线
做法图解3：处理好的虾用一点胡椒粉、料酒拌匀腌制下
做法图解4：番茄去皮切块
做法图解5：再切些姜蒜末和葱段
做法图解6：锅里倒入一些菜籽油
做法图解7：放入番茄炒至软烂出汁
做法图解8：再加入虾拌炒
做法图解9：炒至变色加入蒜末炒香
做法图解10：最后加入盐、白糖、葱段翻炒均匀即可
茄汁虾的烹饪技巧
来自 JUJURAI 的作品。
标签： 简单家常菜
