孩子爱吃的王饺子，蒸煎炸做早餐很方便。今日做冰花煎饺，又脆又好吃！
做冰花煎饺需要什么食材和配料
王饺子4个（1人份），淀粉5克，水80克，植物油少许
冰花煎饺的家常做法，冰花煎饺怎么做好吃
做法图解1：不粘锅刷油，小火热锅。
做法图解2：放入煎饺摆好，小火煎1-2分钟。
做法图解3：准备好淀粉水。
做法图解4：煎饺煎至底部微黄。
做法图解5：沿锅边倒入淀粉水。
做法图解6：盖锅盖转中火煎6-7分钟，锅内水分收的差不多干。
做法图解7：然后揭开锅盖，转小火再煎两分钟。底部淀粉水起层成冰花状即可。根据个人口味撒熟芝麻，香菜碎或小葱。
做法图解8：找一个平盘，倒扣在平底锅上，翻转即可出锅。
做法图解9：再来一张成品图～
冰花煎饺的烹饪技巧
冰花的程度由淀粉水的稀薄程度决定。煎饺时间根据饺子的大小决定。
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