【8-084】这是一个外头饭食多油盐回家炒锅菜缓缓的故事……啃点儿绿叶子-----2023.09.14
做蒜香平菇小油菜需要什么食材和配料
油菜小，平菇一捧?，红椒自选，蒜好几瓣，生抽任，盐选，油自选
蒜香平菇小油菜的家常做法，蒜香平菇小油菜怎么做好吃
做法图解1：平菇去根撕小朵冲洗干净扔到开水锅里烫断生了关火捞到凉水里泡着等会儿用
做法图解2：再次开火加点油倒上提前收拾干净甩甩干酌情改刀一开二的小油菜梗们
做法图解3：随手扒拉两下给菜们挂层油，然后根据菜量和个人喜好往里拍大蒜
做法图解4：继续扒拉到蒜香微上色菜梗绿油油的状态再往里倒平菇加盐或淋生抽--倒前给熟菇攥攥水
做法图解5：整锅扒拉匀了扔上剩下的红椒油菜叶顺手揪根菇/菜尝尝小心烫，欠火多翻翻缺味补料调整下颜色和味道
做法图解6：完事儿随手拌两下把菜叶子烫烫软就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
做法图解7：走了啊，明天见~
蒜香平菇小油菜的烹饪技巧
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标签： 简单家常菜
